Galvenā atšķirība starp endospermu un perispermu ir tā, ka endosperms ir sēklu barojošais auds, kam pēc būtības ir triploīds, bet perisperms ir vēl viens sēklu barojošais auds, kam diploīds raksturs.
Sēklu augiem ir divas galvenās kategorijas kā stenokerma un vingrošanas spermas. Angiosperms satur slēgtas sēklas, savukārt gymnosperms - kailas sēklas. Sēkla ir apaugļota sēklu augu olšūna, kas dīgst un attīstās par jaunu augu. Tādējādi tas satur embriju, kas attīstās. Augstāko augu sēklas iekšpusē ir divi barības audi. Tie ir endosperms un perisperms. Endosperms attīstās ziedaugu dubultās apaugļošanās rezultātā notikuma dēļ, ko sauc par trīskāršu saplūšanu. Tas satur triploīdas šūnas. No otras puses, perispermija rodas no kodola, un tajā ir diploīdas šūnas.