Galvenā atšķirība starp reduktāzi un oksidoreduktāzi ir tā, ka reduktāze ir ferments, kas katalizē reducēšanās reakciju, savukārt oksidoreduktāze ir ferments, kas katalizē gan oksidēšanās, gan reducēšanās reakcijas.
Redoksa reakcijas ietver gan reducēšanu, gan oksidēšanu. Redoksreakciju laikā tiek mainīti molekulu vai atomu oksidācijas stāvokļi. Fermenti katalizē redoksreakcijas. Oksidoreduktāze un reduktāze ir divu veidu fermenti, kas iesaistīti redoksreakcijās. Reduktāzes katalizē reducēšanās reakcijas (elektronu iegūšana), savukārt oksidoreduktāzes - gan oksidāciju (elektronu atbrīvošana), gan reducēšanās reakcijas (elektronu iegūšana).