Galvenā atšķirība starp marinētiem gurķiem ir tāda, ka marinēti gurķi parasti satur veselus augļus un dārzeņus vai lielus gabaliņus, turpretī čatnijā ietilpst mazi augļu un dārzeņu gabali. Turklāt marinēti gurķi attiecas uz dārzeņiem vai augļiem, dažreiz sagrieztiem gabaliņos, kas ilgu laiku turēti etiķī vai sālsūdenī, lai tiem būtu spēcīga, asa garša. Savukārt čatnijs ir Indijas izcelsmes pikants garšviela, kas izgatavota no augļiem vai dārzeņiem ar etiķi, garšvielām un cukuru.
Lai gan daudzi cilvēki uzskata, ka marinēti gurķi un čatnijs ir vienāda veida perseveres, starp marinētu gurķi un čatniju ir atšķirīga atšķirība. Marinēšanas procesā marinēti gurķi, bet lēnām gatavojot čatnijus. Abi šie pārtikas produkti ietver ātrbojīgu pārtikas produktu, ti, augļu un dārzeņu, saglabāšanu.
