Galvenā atšķirība - Bolus vs Chyme
Bolus ir pārtikas maisījums, kas veidojas kā bumba mutē, savukārt chyme ir sašķidrināts pusciets pārtikas maisījums, kas veidojas kuņģī. Šī ir galvenā atšķirība starp bolus un chyme.
Uzņemto pārtiku uzņem kuņģa-zarnu trakts, un tajā tiek veikti dažādi gremošanas posmi, iesaistot dažādus fermentus. Ērtai gremošanai uzņemtais ēdiens tiek veidots tādos maisījumos kā bolus un chyme. Bols veidojas mutē, sajaucot siekalas un citus šķidrumus. Chyme veidojas kuņģī, kas sajaukts ar sālsskābi. Bolusam ir sārmains raksturs, un ķimam ir skābs raksturs.
SATURS
1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir bolus
3. Kas ir chyme
4. Līdzības starp bolus un chyme
5. Blakus salīdzinājums - Bolus vs Chyme tabulas veidā
6. Kopsavilkums
Kas ir Bolus?
Bolu definē kā pārtikas maisījumu, kas veidojas kā bumbas forma bukālās dobumā (mutē), kas sajaukta ar siekalām un fermentiem. Bolu pH ir sārmains, jo tas ir pakļauts un sajaukts ar siekalām. Norītais ēdiens vispirms nonāk vaiga dobumā. Bukālajā dobumā ēdiens tiek mehāniski sagremots, košļājot un mēles darbības dēļ. Pēc tam to sajauc ar siekalām lodītes formā, ko sauc par bolusu.
01. attēls: Bolus
Siekalas satur gremošanas enzīmus, piemēram, siekalu amilāzi (ptyalin), lipāzi un lizocīmu. Lizocīms satur antibakteriālas īpašības. Lipāze ietver lipīdu emulgāciju, un siekalu amilāze cieti pārvērš maltozē. Galvenā siekalu funkcija ir mitrināt un buferēt pH. Izņemot gremošanas enzīmus, siekalās ir ūdens un gļotas, kas pievienotas bolusam, lai ķīmiski sadalītu uzņemto pārtiku un atvieglotu rīšanas procesu ar peristaltiku.
Kas ir Chyme?
Chyme ir definēts kā viela, kas atrodas puscietā stāvoklī kuņģī. Chyme veidojas, sadaloties bolusam, un to veido daļēji vai pilnībā sagremota pārtika, sālsskābe, ūdens un dažādi gremošanas trakta kuņģa fermenti. Ķimenes pH ir skābs, jo to pakļauj sālsskābei. Daļēji sagremotais ēdiens satur ogļhidrātus un olbaltumvielas.
Chyme var saturēt arī dažādas šūnas, kuras košļājamās un rīšanas laikā bolusam pievieno no mutes un barības vada. Atkarībā no ēdiena veida chyme veidošanās un chyme iedarbības laiks kuņģī ir dažāds. Ja uzņemtā pārtika ir bagāta ar taukiem un olbaltumvielām, izveidotajam himim būs eļļains raksturs.
02. attēls: Kuņģa gremošana
Daļēja fiziska pārtikas sagremošana noved pie chyme veidošanās ar nesagremotas pārtikas gabaliņiem. Šie pārtikas gabali kuņģī paliks ilgāku laiku. Izņemot pārtikas veidu, daži citi faktori nosaka chyme kvalitāti, piemēram, hormonu līmenis, alkohola un tabakas patēriņš organismā, kā arī hronisks stress.
Kādas ir Bolus un Chyme līdzības?
- Gan Bolus, gan Chyme ir iegūti no uzņemtā ēdiena.
- Abi rodas kuņģa-zarnu traktā.
- Abi ir pārtikas gremošanas posmi.
Kāda ir atšķirība starp Bolus un Chyme?
Atšķirīgs raksts vidū pirms tabulas
Bolus vs Chyme |
|
| Boluss tiek definēts kā pārtikas, siekalu un enzīmu maisījums, kas pēc košļājamā procesa veidojas lodītes formā vaiga dobumā (mutē). | Chyme ir definēts kā daļēji cieta viela, kas veidojas no bolusa kuņģī. |
| Avots | |
| Pārtika ir avots, kur to pārvērš bolusā. | Bolus kļūst par chyme. |
| Reklāmguvuma atrašanās vieta | |
| Pārtikas pārvēršana bolusā notiek mutē. | Bolu pārveidošana par chyme notiek kuņģī. |
| Iedarbība | |
| Boluss tiek pakļauts siekalu enzīmiem. | Chyme tiek pakļauts sālsskābes un kuņģa enzīmu iedarbībai. |
| Iedarbības vieta | |
| Bolus tiek pakļauts mutē. | Chyme tiek pakļauts kuņģī. |
| Ķīmiskā daba | |
| Bolus ir sārmains. | Kiminam ir skābs raksturs. |
| Ķīmiskās dabas faktori | |
| Siekalu enzīmi padara bolus sārmainu. | Sālsskābe padara chyme skābu. |
| Faktori, kas noved pie reklāmguvuma | |
| Zobu un siekalu darbība pārtiku pārvērš par bolusu. | Kuņģa enzīmu un HCL darbības bolus pārveido par chyme. |
| Ieeja vietnē pēc izveidošanas | |
| Boluss nonāk kuņģī. | Chyme nonāk tievajās zarnās. |
| Iesaistītie fermenti | |
| Siekalu enzīmi, piemēram, amilāze, lipāze, iesaistās bolus veidošanā. | Kuņģa fermenti, piemēram, pepsīns, tripsīns, ietver chyme veidošanos. |
Kopsavilkums - Bolus vs Chyme
Uzņemtā pārtika kuņģa-zarnu traktā iziet dažādus gremošanas procesus. Pārtika tiek sadalīta, barības vielas tiek absorbētas un atkritumi tiek izvadīti no ķermeņa. Visa procesa laikā uzņemtie pārtikas produkti pārvēršas dažādos posmos, lai tie būtu viegli sagremojami. Bolus un chyme ir divi pārtikas produkti, kas iet cauri trasei. Bols veidojas mutē, sajaucot siekalas un citus šķidrumus. Bolus iegūst sārmainu dabu siekalu un citu pamata enzīmu dēļ. Chyme veidojas kuņģī. Chyme sastāv no HCL un citiem skābiem kuņģa fermentiem. Tādējādi ķimam ir skāba daba. Šī ir atšķirība starp bolus un chyme.
