Galvenā atšķirība starp holesterīnu un triglicerīdiem ir tā, ka holesterīns ir būtisks šūnu un noteiktu hormonu veidošanai, savukārt triglicerīdi uzglabā neizmantotās kalorijas un nodrošina mūs ar enerģiju.
Triglicerīdi un holesterīns ir divu veidu lipīdi (tauki), kas ir svarīgi mūsu dzīvei. Tomēr to pārmērība var izraisīt veselības problēmas. Triglicerīds ir esteris, ko veido glicerīns un trīs taukskābes. Holesterīna struktūra ir atšķirīga, un to var sintezēt aknās vai ņemt no uztura holesterīna. Holesterīns ir svarīgs steroīdu hormonu un kortizola ražošanai. Tie ir svarīgi hormoni cilvēka dzīvībai un darbībai. Holesterīns ir būtisks arī šūnu membrānas šķidruma uzturēšanai.
