Galvenā atšķirība starp holesterīna līmeni uzturā un holesterīna līmeni asinīs ir tā, ka uztura holesterīns ir uzturā esošais holesterīns, savukārt holesterīna līmenis asinīs ir asinīs esošais holesterīns.
Holesterīns ir būtiska dzīvās sistēmas sastāvdaļa, jo tā ir svarīga dažu hormonu sintēzes procesā. Turklāt holesterīns darbojas arī kā šūnu membrānas sastāvdaļa dzīvnieku šūnās. Dzīvnieku organismā ir divu veidu holesterīns, proti, uztura holesterīns un holesterīna līmenis asinīs. Kā norāda nosaukums, uztura holesterīns attiecas uz holesterīna formu, kas iegūta no uztura avotiem, piemēram, gaļas, aknu un citu orgānu gaļas, piena produktiem, olu dzeltenumiem un vēžveidīgajiem utt., Kuros ir daudz holesterīna. Turpretī holesterīna līmenis asinīs ir holesterīns, kas atrodas asinīs. Holesterīna līmenis asinīs ir saistīts ar lipoproteīniem asinīs. Tādējādi lipoproteīni ir saistīti ar holesterīna pārvadāšanu asinīs. Pārāk daudz holesterīna nav labs mūsu veselībai, jo tas var izraisīt sirds slimības, insultu utt. Šajā rakstā tiks uzsvērta atšķirība starp uztura holesterīnu un holesterīna līmeni asinīs.
