Sakrata vs samaisīja
Kratīti un maisīti ir divi angļu valodas vārdi, kuriem ir gandrīz tāda pati nozīme. Jūs varat kratīt vai samaisīt, lai sasniegtu to pašu dzērienu sastāvdaļu sajaukšanas un garšas atšķaidīšanas galu. Abiem terminiem ir liela nozīme bāra konkursos, jo bieži viesi lūdz sakrata vai samaisīt kokteiļus. Frāze satricināta, nevis maisīta ir viena no Holivudas populārākajām un citētākajām frāzēm, kurā izdomātais varonis Džeimss Bonds to saka, lūdzot Martini. Šis raksts mēģina skaidri noteikt atšķirības starp satricināto un satraukto lasītājiem.
Samaisīts
Šis ir termins, kas attiecas uz kokteili, kas ir sagatavots, ievietojot sastāvdaļas tērauda burkā un pēc tam smalki sajaucot, izmantojot karoti. Garš karote jāuztur starp diviem vidējiem pirkstiem un jāpagriež gar burka apkārtmēru, lai panāktu pareizu sastāvdaļu sajaukšanos.
Sakrata
Kratīts ir termins, ko lieto kokteiļiem, kurus gatavo pēc tam, kad sastāvdaļas ievieto burkā un pārklāj ar lielāku burku, un pēc tam bārmenis dažas reizes enerģiski krata.
Kāda ir atšķirība starp sakratīto un samaisīto?
• Sakratītā kokteilī temperatūra ievērojami pazeminās, jo ledus gabaliņi kūst un dzēriens kļūst ļoti auksts. No otras puses, maisīts kokteilis ir daudz siltāks, jo ledus gabaliņi nekūst, lai dzēriens būtu pietiekami auksts.
• Sakratīts kokteilis tiek atšķaidīts lielākā mērā nekā samaisīts kokteilis, kas, šķiet, ir aromātiskāks un spēcīgāks.
• Sakrata dzēriens ir daudz vardarbīgāks nekā maisīts dzēriens.
• Daži cilvēki uzskata, ka sakratītajā džīnā ir sasitumi un pietiek ar maisīšanu, lai saglabātu sākotnējo garšu.
