Izopropils vs etanols
Organiskās molekulas ir molekulas, kas sastāv no oglekļiem. Organiskās molekulas ir visplašāk sastopamās molekulas dzīvajās būtnēs uz šīs planētas. Galvenās dzīvās organiskās molekulas ietver ogļhidrātus, olbaltumvielas, lipīdus un nukleīnskābes. Nukleīnskābes, piemēram, DNS, satur organismu ģenētisko informāciju. Oglekļa savienojumi, piemēram, olbaltumvielas, veido mūsu ķermeņa strukturālās sastāvdaļas, un tie veido fermentus, kas katalizē visas vielmaiņas funkcijas. Ir pierādījumi, kas apliecina, ka oglekļa molekulas, piemēram, metāns, atmosfērā pastāvēja pat pirms vairākiem miljardiem gadu. Ne tikai mēs sastāvam no organiskām molekulām, bet arī mums apkārt ir daudz veidu organisko molekulu, kuras mēs katru dienu izmantojam dažādiem mērķiem.
Drēbes, kuras mēs valkājam, sastāv no dabiskām vai sintētiskām organiskām molekulām. Daudzi no mūsu māju materiāliem ir arī organiski. Benzīns, kas dod enerģiju automašīnām un citām mašīnām, ir organisks. Lielāko daļu zāļu, kuras mēs lietojam, pesticīdus un insekticīdus veido organiskas molekulas. Tādējādi organiskās molekulas ir saistītas ar gandrīz visiem mūsu dzīves aspektiem. Tāpēc, lai uzzinātu par šiem savienojumiem, ir izveidojies atsevišķs priekšmets kā organiskā ķīmija. Organiskās molekulas kopumā tiek klasificētas kā alifātiskie un aromātiskie savienojumi. Tos var arī klasificēt kā filiāles vai filiāles. Vēl viena kategorija ir balstīta uz viņu funkcionālo grupu veidu. Šajā kategorijā organiskās molekulas iedala alkānos, alkēnos, alkīnā, spirtos, ēterī, amīnā, aldehīdā, ketonā, karbonskābē, esterī,amīds un halogēnalkāni.
Izopropils
Propilgrupa ir ogļūdeņraža grupa ar trim oglekļa atomiem. Tajā ir septiņi ūdeņraža atomi, kas saistīti ar oglekļa atomiem, un visa grupa ir organiskas molekulas aizvietotājs. Propil ir formula CH 2 CH 2 CH 3. Izopropilam ir tāda pati formula, taču savienojamība ir nedaudz atšķirīga. Tātad tas ir kā propilgrupas konstitucionālā izomēriskā forma. Izopropilam ir šāda struktūra.
IUPAC nomenklatūrā to sauc par propan-2-ilu. Izopropilgrupa nav stabila atsevišķi. Tas ir savienots ar citu daļu un veido pilnīgu un stabilu molekulu. Piemēram, var lietot izopropilspirtu.
Etanols
Etanols ir vienkāršs alkohols ar molekulāro formulu C 2 H 5 OH. Tas ir dzidrs, bezkrāsains šķidrums ar raksturīgu smaržu. Turklāt etanols ir viegli uzliesmojošs šķidrums. Etanola kušanas temperatūra ir -114,1 o C, un viršanas temperatūra ir 78,5 o C. Etanols ir polārs, pateicoties –EG grupas skābekļa un ūdeņraža elektronegativitātes starpībai. Arī –OH grupas dēļ tā spēj veidot ūdeņraža saites.
Etanolu lieto kā dzērienu. Saskaņā ar etanola procentuālo daudzumu ir dažādi dzērienu veidi, piemēram, vīns, alus, viskijs, brendijs, arabs utt. Etanolu var viegli iegūt cukura fermentācijas procesā, izmantojot zimāzes fermentu. Šis ferments dabiski sastopams raugā, tāpēc anaerobā elpošanā raugs var radīt etanolu. Etanols ir toksisks ķermenim, un aknās tas tiek pārveidots par acetaldehīdu, kas arī ir toksisks. Etanolu, izņemot dzērienu, var izmantot kā antiseptisku līdzekli, lai notīrītu virsmas no mikroorganismiem, un to galvenokārt izmanto kā degvielu un degvielas piedevu transportlīdzekļos. Etanols viegli sajaucas ar ūdeni, un tas arī kalpo kā labs šķīdinātājs.
Izopropils vs etanols
