Blackberry vs Melleņu
Tiek uzskatīts, ka kazenēm un mellenēm ir milzīgs daudzums antioksidantu, kas var iznīcināt brīvos radikāļus. Šie brīvie radikāļi ir skābekļa molekulas, kas ir ļoti nestabilas un izraisa slimības mūsu ķermenī. Tas ir arī galvenais novecošanās cēlonis.
Kazenes
Kazenes (Rubus fruticosus) ir viena no slavenākajām ogām (pārējās ir zemenes un avenes), kas ietilpst Rubus ģintī, kurā ir vairāk nekā tūkstotis pasugu. Tie ir lielisks šķiedrvielu un C vitamīna avots, kas palīdz samazināt vēža šūnas. Tas ir arī lielisks auglis, kas jāēd cilvēkiem ar cukura diabētu, jo tajā ir ļoti maz kaloriju un tauki nav vispār.
Mellenes
Mellenes (Vaccinium Cyanococcus) ir Vaccinium ģints, kurā ietilpst populāras ogas, piemēram, mellenes un dzērvenes. Mellenēm ir divu veidu: zemu krūmu ogas un augsto krūmu ogas. Tāpat kā citās ogās, arī tajā ir daudz antioksidantu, lai cilvēki izskatītos jauni. Meina, ASV ir lielākā zemu krūmu ogu ražotāja pasaulē, savukārt Mičiganas štatā - attiecībā uz augsto krūmu ogām.
Atšķirība starp Blackberry un Blueberry
Jaunākie pētījumi liecina, ka pterostilbene, kas atrodams uz taukvielām, var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni mūsu ķermenī, tādējādi samazinot arī sirds slimību risku. Turpretī kazenes nesatur taukus un kalorijas ir mazāk piemērotas diabēta slimniekiem. Krāsu ziņā kazenes, kā norāda tās nosaukums, parasti ir melnas, bet dažreiz tās var būt arī tumši violetas; mellenēm, arī tās nosaukumā, nogatavojušās ir tumši zilas krāsas. Melleņu augi stāv, kamēr kazenes ir kā vīnogulāju augi, kas rāpo un aizķeras.
Neatkarīgi no tā, kādu ogu izvēlaties, mellenes vai kazenes, jūs tomēr saņemtu vairāk vai mazāk tos pašus vitamīnus un barības vielas, ko piedāvā katra no šīm ogām. Šo divu ogu ēšana palīdzētu samazināt holesterīna līmeni, novērš sirds slimību risku un var izskaust vēža šūnas.
• Mellenes satur pterostilbena savienojumu, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni un sirds slimību risku, savukārt kazenes satur maz kaloriju un taukus bez taukiem, kas ir lieliski piemēroti diabēta gadījumā.
• Mellenes ir Vaccinium ģints, kurā ietilpst populāras ogas, piemēram, dzērvenes un mellenes, kazenes ir Rubus ģints, kas ietver populāras ogas, piemēram, zemenes un avenes.
• Nogatavojušās mellenes ir tumši zilas, turpretī, kad nogatavojušās, tās ir tumšā vai tumši violetā krāsā.
