Galvenā atšķirība starp dzīvnieku un augu mitozi ir tā, ka šķelšanās vagas veidošanās notiek dzīvnieku mitozes laikā, savukārt šūnu plāksnes veidošanās notiek augu mitozē, lai atdalītu iegūtos kodolus viens no otra.
Mitoze ir viens no vitāli svarīgiem procesiem, kuru uzturēšana prasa dzīvību. Tādējādi mitozē viena šūna sadalās divās meitas šūnās. Tāpēc visās eikariotu augu un dzīvnieku šūnās notiek mitozes process. Procesa iznākums ir divas jaunas šūnas, kurās ir tikpat daudz hromosomu kā pirmajā vai sākotnējā šūnā, un tas ir raksturīgi gan augu, gan dzīvnieku šūnām. Vienkārši sakot, mitoze rada divas meitas šūnas, kas ir ģenētiski identiskas vecāku šūnām. Turklāt dzīvnieku un augu mitozē ir neliela atšķirība dzīvnieku un augu šūnu strukturālo atšķirību dēļ.