Dzelzs vs feritīns
Starp visiem Visuma ķīmiskajiem elementiem ir daži elementi, kas ir būtiski organismu efektīvai darbībai. Dzelzs ir viens no nepieciešamajiem elementiem visām dzīvajām būtnēm. Ir svarīgi kontrolēt elementu līmeni mūsu ķermenī. Pārmērība vai to trūkums, nekā parasti, var izraisīt slimības. Lielāko daļu laika olbaltumvielas ir iesaistītas organismu elementu līmeņa kontrolē. Feritīns ir viens no šādiem proteīniem, kas ir saistīts ar dzelzs kontroli.
Dzelzs
Dzelzs ir metāls d blokā ar simbolu Fe. Tas ir viens no visbiežāk sastopamajiem elementiem, kas veido zemi, un zemes iekšējā un ārējā kodolā ir liels daudzums. Tas ir ceturtais visbiežāk sastopamais zemes garozas elements. Tīrā dzelzs cietviela ir spīdīgi sudrabaini pelēka, bet, pakļauta gaisam un ūdenim, tā veido dzelzs oksīdu, ko parasti sauc par rūsu.
Dzelzs atomu skaits ir 26, un tas ir metāls pirmajā pārejas metālu sērijā. Dzelzs elektronu konfigurācija ir [Ar] 3d 6 4s 2. Dzelzs dabiski ir četri stabili izotopi. Tie ir 54 Fe, 56 Fe, 57 Fe un 58 Fe. Starp tiem visizplatītākais izotops ir 56 Fe. Dzelzs oksidēšanās pakāpes svārstās no −2 līdz +8. Starp šīm +2 un +3 formām ir visizplatītākās. +2 dzelzs oksidēšanās forma ir pazīstama kā dzelzs un +3 forma ir pazīstama kā dzelzs. Šie joni ir jonu kristālu formā, kas veidojas ar dažādiem anjoniem.
Bioloģiskām sistēmām dzelzs ir vajadzīgs dažādiem mērķiem. Piemēram, cilvēkiem dzelzs ir atrodams kā helātus veidojošs līdzeklis hemoglobīnā. Tas ir svarīgi arī hlorofila sintēzei augos. Tādējādi, ja ir šī jona deficīts, bioloģiskās sistēmas parāda dažādas slimības. Dzelzs, būdams metāls, ir ar labu siltuma un elektrovadītspēju. Dzelzs parauga tīrība ietekmē tā mehānisko izturību. Kad dzelzs oglekļa daudzums ir lielāks, tā cietība un stiepes izturība tiek palielināta.
Feritīns
Feritīns ir olbaltumviela, kas atrodas šūnās un kontrolē dzelzi. Tās funkcija ir dzelzs uzglabāšana un atbrīvošana, ja nepieciešams. Dzelzs kontrole tiek veikta kontrolētā veidā šūnu iekšienē ar šo olbaltumvielu palīdzību. Pēc feritīna daudzuma šūnās mēs varam paredzēt esošā dzelzs daudzumu. Tas ir izplatīts proteīns visiem dzīvajiem organismiem. Feritīnu ražo ne tikai augstāka līmeņa dzīvnieki un augi, bet arī aļģes un baktērijas.
Feritīns ir lodveida proteīns, kas sastāv no 24 apakšvienībām. Tās lielums ir 450 kDa. Ja feritīns netiek kombinēts ar dzelzi, tas ir pazīstams kā apoferritīns. Feritīns uzglabā dzelzi, tāpēc dzelzs pārpalikums nebūs toksisks šūnām. Tas arī transportē dzelzi uz vietām, kur dzelzs ir nepieciešama, un izdalās. Ja ir zems feritīna līmenis, pastāv dzelzs trūkuma risks, un tas var izraisīt anēmiju.
Kāda ir atšķirība starp dzelzi un feritīnu?
• Dzelzs ir ķīmiskais elements, un feritīns ir olbaltumviela.
• Tāpēc feritīnam ir lielāks moliskais svars nekā dzelzs.
• Feritīns kontrolē dzelzs uzglabāšanu un izdalīšanos šūnu iekšienē.
