Galvenā atšķirība starp aromātiskajiem un alifātiskajiem aldehīdiem ir tā, ka aromātisko aldehīdu funkcionālā aldehīda grupa ir piesaistīta aromātiskajai grupai, savukārt alifātisko aldehīdu funkcionālā aldehīda grupa nav saistīta ar aromātisko grupu.
Aldehīdi ir organiski savienojumi ar funkcionālo grupu –CHO. Tāpēc tam ir karbonilcentrs (-C = O). Aldehīda vispārējā formula ir R-CHO, kurā R grupa var būt vai nu aromātiska, vai alifātiska. Tādējādi šī R grupa nosaka šīs organiskās molekulas reaktivitāti. Aromātiskie aldehīdi ir mazāk reaktīvi nekā alifātiskie aldehīdi.
