Pinot Gris vs Pinot Grigio
Pinot Gris un Pinot Grigio ir baltvīni, kas gatavoti no vienām un tām pašām vīnogu šķirnēm. Izgatavoti no vienām un tām pašām vīnogām, vīni ir gandrīz vienādi, lai gan daudzi cilvēki apgalvo, ka viņiem ir atšķirības starp šiem diviem vīnu veidiem. To, ko Francijā sauc par Pinot Gris, Itālijā apzīmē ar Pinot Grigio. Ļaujiet mums uzzināt šajā rakstā, vai pastāv atšķirības starp Pinot Gris un Pinot Grigio.
Gan Pinot Gris, gan Pinot Grigio ir vīni, kas izgatavoti no viena un tā paša veida vīnogām. Tomēr šo vīnu ražošanā izmantotajos stilos ir liela atšķirība. Pinot Gris nāk no Elzasas reģiona Francijā, savukārt Pinot Grigio nāk no Itālijas ziemeļaustrumu daļas. Pinot Gris ir ne tikai bagāts, bet vīna cienītāji to uzskata par saldāku salīdzinājumā ar Grigio. No otras puses, Grigio ir daudz kraukšķīgāks nekā Gris, lai gan tas ir vieglāks un mazāk salds (žāvētājs) nekā Gris. Interesanti atzīmēt, ka ASV iekšienē tas pats vīns Oregonā ir pazīstams kā Pinot Gris, savukārt Kalifornijas štatā to sauc par Pinot Grigio. Lielākajā daļā pasaules valstu nosaukumi Pinot Gris un Pinot Grigio tiek izmantoti savstarpēji aizstājami, bez šiem nosaukumiem pievienotas nekādas nozīmes.
Pinot Gris vīni, kas nāk no Elzasas reģiona, ir augļu un puķaini, un tas atspoguļojas to aromātos. Dažiem vīna mīļotājiem garša šķiet līdzīga greipfrūtu garšai, bet citiem - persiku vai meloņu garšai. Pinot Gris ir vīnoga, kas nogatavojas ar lielu daudzumu cukura, kas nozīmē, ka no tā pagatavotais vīns ir arī salds pēc garšas. Faktiski Itālijā ražotie vīni ir izgatavoti no vīnogām, kas novāktas daudz pirms pilnīgas nogatavināšanas, kā rezultātā vīns pēc garšas ir fritieris. Lai gan Pinot Gris dzimtene ir Elzasas reģions Francijā, un pāri robežai Itālijā tas sasniedza tikai vēlāk, tieši Itālijai tiek piešķirta visa atzinība par balto vīnu, kas izgatavots no šīs vīnogu šķirnes.
Pinot Gris vs Pinot Grigio
• Pinot Gris nāk no Francijas, savukārt Pinot Grigio no Itālijas.
• Abi ir balto vīnu nosaukumi, kas izgatavoti no konkrētas vīnogu šķirnes.
• Pinot Gris dzimtene ir Elzasas reģions Francijā, un to vēlāk audzēja tikai Itālijas ziemeļaustrumu daļā.
• Pinot Gris ir bagātīgs un salds, savukārt Pinot Grigio vīns ir viegls, žāvēts un kraukšķīgs
• Citās pasaules valstīs vīni bez iemesla tiek saukti par Pinot Gris vai Pinot Grigio.
• Lai gan abas vīnogu šķirnes ir vienādas, Itālijā vīnogas tiek novāktas daudz agrāk nekā Francijā, kā rezultātā Francijas vīns ir saldāks, jo vīnogas vēlākos attīstības posmos attīsta cukuru.
• Pinot Grigio un Pinot Gris ir divi dažādi nosaukumi vienam un tam pašam baltvīnam.
• Pinot Grigio ir daudz populārāks baltvīna cienītāju vidū visā pasaulē nekā Pinot Gris.
