Kafejnīca vs restorāns
Ēšana ārpus mājas mūsdienās ir kļuvusi ļoti izplatīta cilvēku aizņemta grafika dēļ. Aizņemts dzīvesveids nozīmē, ka pusdienu un vakariņu laikā mums ir maz laika, lai būtu mājās, liekot mums iekost ārā. Ir arī gadījumi, kad cilvēki nolemj ēst ārpus telpām, lai mainītos, un lai mainītu pārtiku, kas tiek pasniegta ēdināšanas vietās ārpus telpām. Divas izplatītas ēšanas locītavas visā pasaulē ir restorāni un kafejnīcas. Daudziem cilvēkiem ir grūti atšķirt šīs divas ēdināšanas vietas to līdzības dēļ. Šajā rakstā mēģināts izcelt atšķirības starp kafejnīcu un restorānu.
Kafejnīca
Ja uzmeklējat vārdnīcu, kafejnīca tiek definēta kā restorāna veids, kuram ir slēgta apkalpošanas vieta, bet galvenokārt āra nodaļa, kas ļauj klientiem baudīt kafiju un uzkodas brīvā dabā. Vārds kafejnīca nāk no kafijas, un tas atspoguļojas vadības uzmanības centrā - kafijas šķirņu pasniegšanā klientiem. Kafejnīca attiecas uz uzņēmumu, kur cilvēki galvenokārt nāk iedzert kafiju. Tomēr ASV kafejnīca nozīmē neformālu restorānu, kurā tiek pasniegti ēdieni, galvenokārt burgeri un sviestmaizes.
Restorāns
Restorāns ir franču vārds, kas attiecas uz vietām, kur klientiem tiek pasniegti ēdieni un dzērieni. Tā ir tirdzniecības iestāde, kurā klients var ne tikai iegādāties maltītes, bet arī šīs maltītes var ēst stilīgi. Restorānā pasniegtais ēdiens nav gatavs, un to parasti gatavo un pasniedz pēc tam, kad klients pasūta no ēdienkartes. Mūsdienās piegādes mājās ir sākušās arī no restorāniem, lai gan pārsvarā cilvēki nāk un sēž, gaidot, kad viņu pasūtījumus sagatavos un apkalpos viesmīļi vai viesmīles.
Kāda ir atšķirība starp kafejnīcu un restorānu?
• Lai gan atšķirības starp kafejnīcām un restorāniem ir ievērojami samazinājušās, galvenokārt kafejnīca joprojām ir vieta, kur pasniegt dažādu veidu kafijas, savukārt restorāns ir komerciāla iestāde, kurā tiek pasniegtas maltītes.
• Kaut arī restorāna gaisotne ir tāda, kāda ir ēdamistabā, un formālāka, kafejnīcas gaisotne ir neformāla ēšanas vieta.
• Restorānos tiek pasniegtas maltītes, savukārt kafejnīcās bez kafijas ir dažādi ēdieni, galvenokārt uzkodas, piemēram, sviestmaizes un burgeri.
• Restorānā ir daudz dažādu ēdienu nekā kafejnīcā
• Dažos restorānos tiek pasniegti arī alkoholiskie dzērieni
• Restorānu sagaidīšana no viesmīļa ir izplatīta, savukārt kafejnīcās tā nav obligāta
• Lielākajā daļā restorānu ēdieni tiek pasniegti pēc viesmīļu pasūtījuma, savukārt lielākajā daļā kafejnīcu pašapkalpošanās ir izplatīta
• Restorāniem ir ēdienkarte, kas tiek uzrādīta ierašanās laikā, savukārt kafejnīcā tiek pasniegtas ierobežotas pieejamās preces un cenas ir norādītas uz kafejnīcas sienām.
