Video: Atšķirība Starp Sojas Lecitīnu Un Saulespuķu Lecitīnu
2024 Autors: Mildred Bawerman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-07-30 19:50
Galvenā atšķirība starp sojas lecitīnu un saulespuķu lecitīnu ir tā, ka sojas lecitīna ekstrakcijā tiek izmantotas tādas ķimikālijas kā acetons un heksāns, savukārt saulespuķu lecitīna ekstrakcija notiek aukstā presēšanā, neizmantojot nekādas ķīmiskas vielas.
Lecitīns ir taukaina, dzeltenā vai brūnā krāsā viela, kas dabiski atrodas augu un dzīvnieku audos. Lecitīns nodrošina vairākus ieguvumus veselībai, pateicoties tā galvenajiem fosfatidilholīniem. Tas var pazemināt sliktos holesterīnus mūsu ķermenī. Turklāt tas spēj palielināt imūno darbību, mazināt gremošanas traucējumus, uzlabot atmiņu, palīdzēt smadzeņu attīstībā un palīdzēt zīdīt. Pateicoties šīm priekšrocībām, lecitīnu lieto kā papildinājumu. Tādēļ komerciālu lecitīna ieguvi var veikt no sojas pupām un saulespuķēm. Tomēr lecitīna ekstrakcija un kvalitāte var atšķirties atkarībā no avota. Tādējādi šis raksts galvenokārt koncentrējas uz atšķirību starp sojas lecitīnu un saulespuķu lecitīnu.
Ieteicams:
Atšķirība Starp Lektīnu Un Lecitīnu
Galvenā atšķirība starp lektīnu un lecitīnu ir tā, ka lektīns ir augu olbaltumviela, kas spēj saistīties ar ogļhidrātiem, bet lecitīns, kas ir
Starpība Starp Teriyaki Un Sojas Mērci
Teriyaki vs Sojas mērce Mēs visi zinām par visuresošo sojas mērci, ko var redzēt visos ķīniešu restorānos, kas tiek turēti uz galda neatkarīgi no ēdiena
Atšķirība Starp Tumšo Un Gaišo Sojas Mērci
Tumšais un gaišais sojas mērce Viens garšviela, kas ir ķīniešu mājsaimniecība, ir nepilnīga, bez sojas mērces, it īpaši tās pusdienu galda. Tas ir garšvielu šķidrums
Atšķirība Starp Tamari Un Sojas Mērci
Tamari vs sojas mērce Ja esat ķīniešu ēdiena cienītājs, noteikti uz katra galda esat redzējis pudeli brūna šķidruma, kas novietota kā garšviela, kā arī redzēt
Atšķirība Starp Zemesriekstu Sviestu Un Saulespuķu Sviestu
Zemesriekstu sviests vs saulespuķu sviests Zemesriekstu sviests un saulespuķu sviests ir divi populāri un iemīļoti pārtikas produkti, kuriem ir daudz ieguvumu veselībai un kas nav domāti