Galvenā atšķirība starp epikotilu un plūmi ir tā, ka epikotilija ir tā embrija ass daļa, kas atrodas virs dīgļlapu piestiprināšanas punkta, bet plūme ir epikotila gals, kas izraisa jaunā auga dzinumu.
Sēkla ir nogatavojusies olšūna, kurā ir embrijs. Embrijs ir miniatūrs augs, kas ieslēgts sēklu apvalkā. Tas sastāv arī no vairākām daļām kā dīgļlapu, plūmju, radikulu, epikotila un hipototila. Starp tiem epikotils ir tā daļa, kas atrodas virs dīgļlapu piestiprināšanas vietas. Plūme ir epikotilija gals un rada pirmās īstās jaunā auga lapas. Šī raksta galvenā uzmanība tiek pievērsta atšķirībai starp epikotilu un plūmi.