Galvenā atšķirība starp glikozēšanu un glikozilēšanu ir tā, ka glikācija nav fermentatīvs process, savukārt glikozilēšana ir fermentatīvs process.
Gan glikācija, gan glikozilēšana ir divi procesi, kas olbaltumvielām pievieno cukura molekulas. Glikācija ir nefermentatīvs process, kurā proteīniem kovalenti tiek pievienoti brīvie cukuri, kas spontāni notiek asinsritē. Savukārt glikozilēšana ir pēctranslācijas modifikācijas process, kas notiek endoplazmatiskajā tīklojumā un Golgi aparātā, vienlaikus ražojot funkcionālu olbaltumvielu. Kaut arī starp glikāciju un glikozilēšanu ir dažas līdzības, šajā rakstā ir aplūkota atšķirība starp glikāciju un glikozilēšanu.
