Galvenā atšķirība starp D un L glikozi ir tāda, ka D-glikozē trīs hidroksilgrupas un viena ūdeņraža grupa atrodas labajā pusē, savukārt L-glikozē trīs hidroksilgrupas un viena ūdeņraža grupa atrodas kreisajā pusē.
“D” un “L” burtu norādi D-glikozes un L-glikozes nosaukumos izmanto, lai atšķirtu strukturālās atšķirības glikozes molekulā. Šīs divas formas sauc par enantiomēriem, jo to molekulārās struktūras ir viens otra spoguļattēli. Tāpēc galvenā atšķirība starp D un L glikozi ir to struktūrā. Mēs varam izskaidrot to formu atšķirības, izmantojot Fišera projekcijas modeli; tas ir viens no organisko molekulu uzzīmēšanas veidiem.