Nektarīns pret persiku
Nektarīni un persiki var izskatīties un garšos līdzīgi, taču, neskatoties uz to, tiem tomēr ir sava atšķirība. Abus bauda maigās un saldās miesas dēļ, viņi arī nāk no vienas ģimenes un nāk no lapu kokiem.
Nektarīns
Ir zināms, ka nektarīns ir persiku veids vai arī tas varētu būt krusteniskās apputeksnēšanas vai pumpuru variācijas rezultāts, kas attīstījās gadu gaitā. Fiziski tam ir gluda sarkana virsma, kas vairāk atgādina ābolu nekā persiku. Tos var izmantot tāpat kā persikus, un tos arī uzskata par persiku aizstājējiem.
Persiks
Persiks ir tikai āboliem popularitātes ziņā kā koku augļiem to smalkās garšas un daudzo lietojumu dēļ. Tā pastāvēšanas vēsture ir gara, tā senatne meklējama jau pirms diviem tūkstošiem gadu, un to izbauda daudzas valstis visā pasaulē. Ir aprakstīts, ka tam ir salda garša, mīksta mīkstums un neskaidra ārējā virsma.
Atšķirība starp nektarīnu un persiku
Galvenā atšķirība galvenokārt ir augļa ārējā virsmā. Sarkanā gludā nektarīna virsma būtībā ir vienīgā lieta, kas padara to izcilu no pārējās persiku ģimenes. Kaut arī svaigi persiki papildus kālija un šķiedrvielu saturam nodrošina ievērojamu daudzumu antioksidantu, A un C vitamīnu. No otras puses, nektarīns nodrošina divreiz lielāku A vitamīna daudzumu, nedaudz augstāks C vitamīna saturs un vairāk kālija nekā persiki. Uztura satura ziņā nektarīns sniedz vairāk priekšrocību nekā persiki.
Gluda virsma vai nē, fakts paliek fakts, ka persiki un nektarīni ir vieni no vismīļākajiem augļiem tirgū. Tās bauda paaudzes jau iepriekš, un tās vienmēr būs arī nākamajos gados.
• Ir zināms, ka nektarīns ir persiku veids vai arī tas varētu būt krusteniskās apputeksnēšanas vai pumpuru variācijas rezultāts, kas attīstījās gadu gaitā. Fiziski tam ir gluda sarkana virsma, kas vairāk atgādina ābolu nekā persiku.
• Persiks ir tikai āboliem popularitātes ziņā kā koka auglis to smalkās garšas un daudzo lietojumu dēļ. Ir aprakstīts, ka tam ir salda garša, mīksta mīkstums un neskaidra ārējā virsma.
