Cupcake vs kūka
Mēs visi zinām, kas ir kūka, un jaunā paaudze ļoti labi zina cupcakes kā miniatūru kūku formu. Gan kūka, gan kūka ir maizes veidi, kas ir cepti deserta pagatavošanai. Tomēr pastāv atšķirības starp diviem kūku veidiem, kas tiks aplūkoti šajā rakstā.
Kūka
Kūka ir cepts deserts, kas tiek gatavots kopš ļoti agriem laikiem. Vārds kūka ir atvasināts no vecās vikingu kaka. Kūku pagatavošanai tiek izmantotas dažādas sastāvdaļas, taču viena lieta ir tāda, ka visās kultūrās gatavotajām kūkām ir svinīga vērtība un tās tiek izmantotas viesu apkalpošanai kāzās un dzimšanas dienās. Patiesībā ir tradīcija sagriezt kūku kāzās, ko veic līgava un līgavainis, savukārt dzimšanas dienās persona, kuras dzimšanas diena tiek svinēta, sagriež kūku, pirms tā tiek pasniegta viesiem.
Kūkas var būt vienkāršas vai izgatavotas no dažādiem slāņiem, un katrs slānis sastāv no dažādām sastāvdaļām. Visu kūku pamatsastāvdaļas ir milti, cukurs, sviests un olas, lai gan veģetāriešiem tiek gatavotas arī bezkūkas kūkas. Lai kūkas būtu pūkainas, dažreiz tiek izmantoti raudzēšanas līdzekļi, piemēram, raugs. Dažreiz kūku iekšpusē tiek izmantoti krēmu, sviesta krēmu un konditorejas krēmu slāņi, un tos bieži rotā ar glazūru.
Kēksiņš
Cupcake ir maza kūka, kas tiek cepta formās vai papīra tasītēs. Tā ir kūka, kas paredzēta pasniegšanai indivīdam, nevis liela kūka, kuru var sagriezt gabalos un pasniegt daudziem cilvēkiem. Kūkas, kas ir mazākas, viegli cep mazāk laika. Tie ir lētāki, un tiem ir tādas pašas sastāvdaļas kā lielai kūkai. Kēksi var būt vienkārši vai sarežģīti, un tos var kārtot ar glazūru un glazūru.
Kāda ir atšķirība starp Cupcake un Cake?
• Būtībā nav atšķirības starp kūku un kūciņu, un arī to cepumi ir aptuveni vienādi ar identiskām sastāvdaļām.
• Kūkas ir mazas kūkas, kas pagatavotas smalkmaizīšu paplātē vai atsevišķās papīra glāzēs.
• Kēksi tiek pasniegti atsevišķi, turpretī kūkas ir liela izmēra, un pirms pasniegšanas daudziem cilvēkiem tās ir jāsagriež gabaliņos.
• Kūkas ir pievilcīgākas maziem bērniem, un tās novērš kūku izšķērdēšanu pārpalikumu veidā bērnu plāksnēs.
• Kēksi var viegli aiznest uz skolām bērnu pusdienu kastēs
• Kūkas, kas ir mazākas, tiek ceptas īsākā laikā nekā kūkas.
• Cupcake var pasniegt daudz vieglāk nekā kūku.
