Video: Starpība Starp Eļļu ūdenī Un ūdeni Eļļas Emulsijā
2024 Autors: Mildred Bawerman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-07-30 19:50
Galvenā atšķirība starp eļļu ūdenī un ūdeni eļļā emulsijā ir tāda, ka eļļas ūdenī emulsijās eļļas pilieni ir suspendēti ūdenī, savukārt ūdens eļļā emulsijās ūdens pilieni ir suspendēti eļļā. Vēl viena galvenā atšķirība starp eļļu ūdenī un ūdeni eļļā emulsijā ir tā, ka, lai panāktu ūdens stabilitāti eļļas emulsijās, tam nepieciešami divi vai vairāki emulgatori, bet, lai panāktu eļļas stabilitāti ūdens emulsijās, nepieciešams tikai viens emulgators.
Emulsija ir divu vai vairāku vielu maisījums, kas parasti nesajaucas. Tā ir koloīda forma. Atšķirība starp emulsijām un citām koloīdu formām ir tāda, ka dispersijas un nepārtrauktās emulsijas fāzes būtībā ir šķidrumi. Papildus iepriekšminētajai būtiskajai atšķirībai vēl viena svarīga atšķirība starp eļļu ūdenī un ūdeni eļļā emulsijās ir tā, ka eļļa ūdenī emulsijas ir noderīgas ūdens bāzes produktu ražošanā, savukārt ūdens eļļā emulsijās ir noderīgas eļļas bāzes ražošanā produkti farmācijas nozarē.
Ieteicams:
Atšķirība Starp Zivju Eļļu Un Krila Eļļu
Zivju eļļa pret krila eļļu Gan zivju eļļa, gan krila eļļa sniedz papildu spēku cilvēku veselībai daudzu svarīgu sastāvdaļu klātbūtnes dēļ
Atšķirība Starp Zivju Eļļu Un Mencu Aknu Eļļu
Zivju eļļa pret mencu aknu eļļu Pēdējo gadu desmitu laikā pārmērīgas paļaušanās uz neveselīgu pārtiku un uzturvielu, zivju eļļas un
Starpība Starp Sintētisko Eļļu Un Parasto Eļļu
Sintētiskā eļļa pret parasto eļļu Sintētiskā eļļa un parastā eļļa būtībā atšķiras pēc to ražošanā izmantotās bāzes eļļas. Motoreļļa ir ļoti svarīga
Atšķirība Starp MCT Eļļu Un Kokosriekstu Eļļu
Galvenā atšķirība - MCT eļļa pret kokosriekstu eļļas eļļām satur dažāda veida taukskābes (triglicerīdus). Tos, galvenokārt, var klasificēt kā īsās ķēdes
Atšķirība Starp Linu Eļļu Un Zivju Eļļu
Linu sēklu eļļa pret zivju eļļu Galvenā atšķirība starp linsēklu eļļu un zivju eļļu ir to sastāvā. Bet tā ir taisnība, ka gan linšķiedru eļļa, gan zivis