Galvenā atšķirība - vīns pret alkoholisko dzērienu
Vīns un liķieri ir divi alkoholiski dzērieni, kurus plaši lieto visā pasaulē. Lai gan abi šie dzērieni satur alkoholu, tajos ir atšķirība alkohola saturā vai pierādījumos. Patiesībā galvenā atšķirība starp vīnu un alkoholiskajiem dzērieniem ir to alkohola saturs; vīnā ir mazāks alkohola saturs, parasti mazāks par 15%, turpretim dzērienam ir augsts alkohola saturs, parasti vairāk nekā 30%.
Kas ir vīns?
Vīns ir alkoholisks dzēriens, kas tiek gatavots no fermentētas vīnogu sulas. Vīnu var ražot arī no citiem augļiem un graudaugiem, bet vīna termins īpaši attiecas uz dzērienu, kas gatavots no vīnogām. Ja vīna pagatavošanai izmanto kaut ko citu, nevis vīnogu, vīna nosaukumā lieto šīs vielas nosaukumu; piemēram, rīsu vīns, granātābolu vīns, plūškoka vīns utt. Vīnu tūkstoš gadu laikā ražo cilvēki.
Ir dažādi vīnu veidi; dažādu vīnogu šķirņu, izmantoto rauga celmu, reģiona, alkohola satura uc rezultātā rodas dažādas vīna šķirnes. Alkohola saturs vīnā parasti svārstās no 11 līdz 15% ABV (spirta tilpuma). Dažu galda vīnu alkohola saturs ir aptuveni 6%. Vīns parasti ir vieglāks nekā citi alkohola veidi, piemēram, alus, viskijs, rums utt.
Eiropas vīnu parasti mēdz klasificēt pēc to reģioniem. Piemēram, Bordo, Kjanti un Rioja. Ārpus Eiropas esošos vīnus mēdz klasificēt pēc izmantoto vīnogu veida; piemēram, Merlot un Point Noir. Vīns tiek klasificēts arī divos galvenajos veidos, kas pazīstami kā sarkanvīns un baltvīns.
Kas ir Alkohols?
Alkohols ir alkoholisks dzēriens, kas izgatavots no destilācijas. Alkohols ir pazīstams arī kā destilēts dzēriens, stiprs alkohols un stiprie alkoholiskie dzērieni. Alkohola ražošana ietver destilāciju maisījumam, kas rodas fermentējot. Destilācijas procesā no maisījuma tiek noņemti atšķaidītāji, piemēram, ūdens, palielinot spirta saturu maisījumā. Alkoholiskie dzērieni, piemēram, brendijs, rums, degvīns, džins, tekila, viskijs un skots. Visi šie dzērieni tiek destilēti.
Alkoholiskos dzērienus var pasniegt istabas temperatūrā bez papildu sastāvdaļām, vai arī tos var pasniegt sakratītus vai samaisītus ar ledu. To var dzert arī ar kaut ko līdzīgu, piemēram, sulu, nūjas sodu, tonizējošu ūdeni, kolu vai pat ūdeni.
Tā kā dzērienā ir augsts alkohola saturs, pārmērīga alkohola lietošana ilgāku laiku var radīt negatīvas sekas jūsu veselībai. Alkohola lietošana var izraisīt arī nelaimes gadījumus un vardarbīgus incidentus, jo augstais alkohola saturs var ļoti viegli apreibināt cilvēku.
Kāda ir atšķirība starp vīnu un alkoholisko dzērienu?
Definīcija:
Vīns: Vīns ir alkoholisks dzēriens, kas tiek gatavots no fermentētas vīnogu sulas.
Alkohols: Alkohols ir alkoholisks dzēriens, kas izgatavots no destilācijas.
Destilācija:
Vīns: vīniem neiziet destilācijas process.
Alkoholiskie dzērieni: Pēc fermentācijas alkohols iziet destilācijas procesu.
Alkohola saturs:
Vīns: Vīnā ir zems alkohola saturs, parasti mazāk nekā 15%.
Alkohols: Alkoholam ir augsts alkohola saturs; ABV parasti pārsniedz 35%.
Veidi:
Vīns: Bordo, Kjanti, Merlot, Point Noir un Rioja ir daži vīnu veidi.
Alkohols: rums, džins, viskijs, brendijs, skots un degvīns ir daži dzērienu veidi.
Attēla pieklājība:
“Tempranillowine”, autors Miks Stefensons sajauc pix pix 20:28, 2 aprīlī, 2007 (UTC) - pašu darbs (CC BY-SA 3.0), izmantojot Commons Wikimedia
Angie Garrett no Ridgely, ASV (CC BY 2.0), izmantojot Commons Wikimedia
