Arginīns vs L-arginīns
Arginīns ir α-aminoskābe, kas parasti tiek saīsināta kā “ Arg ”, un to pirmo reizi izolēja Šveices ķīmiķis vārdā Ernsts Šultze 1886. gadā no lupīnu sējeņu ekstrakta. Nozīmīga elementa “N” klātbūtne ir īpatnība arginīna ķīmiskajā struktūrā, tāpēc tā ir noderīga olbaltumvielu sintēzē. Atkarībā no stereoķīmijas arginīna ķīmisko struktūru tāpat kā jebkuru citu sarežģītu ķīmisko struktūru var orientēt dažādos veidos. Tādēļ ir divi atpazīstami šo struktūru veidi, proti, D-arginīns un L-arginīns. Bieži vien D-arginīns tiek dēvēts par L-arginīna neaktīvo formu.
Kas ir arginīns?
Tāpat kā jebkurai citai aminoskābei, arī arginīnam ir četras galvenās ķīmiskās struktūras daļas. COO- grupa, H atoms, NH 2 grupa un R grupa, kas ir sānu ķēde. R grupa sastāv no 3 oglekļa alifātiskas taisnas ķēdes, un ķēdes gals ir noslēgts ar guanidīnija grupu, kas ir centralizēta ap “N” elementu. Guanidīnija grupa joprojām ir pozitīvi uzlādēta skābā, neitrālā un bāziskā pH vidē, un tāpēc tai piemīt bāzes īpašības. Konjugācija, kas atrodas guanidīnija grupā un COO grupā, piedāvā lielu ķīmijas potenciālu.
D un L marķējums stereo-ķīmiskā konfigurācijā nav saistīts ar optiski aktīvo marķējumu ar d / l (dextrototory / levorotatory) marķējumu. Tas sniedz jums informāciju par elementu izvietojumu noteiktā struktūrā un palīdz noteikt savienojuma aktīvo formu. Ievērojot vienkāršu likumu, ko sauc par “CORN” likumu, ir iespējams noteikt, kurai izomeriskajai formai pieder konkrētā aminoskābe, no D un L. Kamēr CO CO, R, NH2 un H grupas ir izvietotas ap kirālo centrā un, skatoties uz molekulu no H atoma pretējās puses (vērsta pret H atomu, kas tagad būs aizmugurē), ja CO-RN grupu izvietojums ir pretēji pulksteņrādītāja kustības virzienam, tad tiek teikts, ka tā atrodas L forma un, ja grupas ir sakārtotas pulksteņrādītāja kustības virzienā, tā būtu D formā. Šeit,L-arginīns ir abu aktīvā forma, un to parasti atrod dabiskos proteīnos.
Kas ir L-arginīns?
L-arginīns ir nosacīti nebūtiska aminoskābe, kas iekļauta 20 visizplatītākajās aminoskābēs, kas nozīmē, ka tā iegūšanai nav nepieciešams atkarīgs no uztura. Tomēr lielākoties biosintētiskie ceļi nerada nepieciešamo L-arginīna daudzumu, tāpēc pārējais jāiegūst no jebkādas uztura uzņemšanas. Arginīns ir atrodams dažādos pārtikas produktos; piena produkti (siers, piens utt.), liellopu gaļa, cūkgaļa, jūras veltes, mājputni, kviešu milti, aunazirņi, rieksti utt. L-arginīnu aptiekās arī parasti pārdod papildinājumu veidā, ja medicīniski tiek nozīmēta papildu uzņemšana. Tikpat daudz, cik tas palīdz olbaltumvielu ražošanai, L-arginīns palīdz atbrīvoties arī no organisma amonjaka, kas ir atkritumi un palielina insulīna izdalīšanos. Tas darbojas arī kā slāpekļa oksīda priekštecis, kas palīdz atslābināt asinsvadus,padarot Arginīnu par dzīvības glābēju cilvēkiem, kuri cieš no sirds slimībām.
Tādēļ kopumā L-arginīns sniedz atbalstu ķermenim brūču sadzīšanai, lai uzturētu imūno un hormonu darbību un palīdzētu nierēm izvadīt atkritumus. Tomēr jebkura papildu arginīna uzņemšana jāveic medicīniskā pārbaudē, jo pārdozēšana var izraisīt dažādas blakusparādības un var būt ļoti kaitīga.
Kāda ir atšķirība starp arginīnu un L-arginīnu?
• Arginīns ir parastais nosaukums, kas tiek piešķirts attiecīgā savienojuma ķīmiskajai struktūrai, turpretim L-arginīns ir marķēts, lai identificētu aktīvā savienojuma pareizu stereoķīmiju.
• Arginīns ir α-aminoskābe, un tā L forma ietilpst 20 visbiežāk sastopamajās aminoskābēs, kas nepieciešamas dabisko olbaltumvielu ražošanai.
• Kaut arī D-arginīns kalpo kā neaktīvā L-arginīna forma un palīdz tikai testēšanas nolūkos ķīmiski aizstāt L-arginīnu, pēdējais ir parādījis daudz noderīgu iedarbību uz ķermeni un jo īpaši darbojas kā spēcīga neirotransmitera prekursors, asinsvadu relaksācijā, kas savukārt palīdzētu cīnīties ar sirds slimībām
