Atšķirība Starp C Vitamīnu Un C Esteri

2024 Autors: Mildred Bawerman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:40

C vitamīns pret C esteri

C vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kuru nevar sintezēt cilvēka ķermenī. Tādējādi tas tiek klasificēts kā būtisks vitamīns, un tas būtu jāpapildina ar uzturu. C vitamīns ir daudzu galveno molekulu, piemēram, kolagēna, karnitīna, ne epinefrīna, priekšgājējs. Molekula darbojas arī kā efektīvs antioksidants, kas aizsargā svarīgās molekulas, piemēram, olbaltumvielas, ogļhidrātus, lipīdus un nukleīnskābes, no brīvo radikāļu un reaktīvā skābekļa iedarbības. sugas.

Papildinājumi ir pieejami dažādās šķirnēs, visbiežāk sastopamas estera formas. Esteris C ir patentēta C vitamīna kalcija estera forma. To ražo, buferējot askorbātu ar kalciju. Esteru formas atšķiras pēc to biopieejamības, efektivitātes utt. Taukos šķīstošais C vitamīna esteris atšķiras no C estera. Mainoties videi un uztura paradumiem, C vitamīna pieejamība no dabīgiem avotiem ir krasi samazinājusies. C vitamīns netiek pienācīgi uzglabāts cilvēka ķermenī, tāpēc optimālai veselībai ir nepieciešama uzņemšana piedevu veidā.

C vitamīns

Cilvēka vidējais uzturs sastāv tikai no 1/100 daļas no C vitamīna daudzuma, ko dzīvnieki ražo savā ķermenī un gremošanas laikā pazūd arī zarnās. Akūts C vitamīna trūkums izraisa kolagēna trūkumu un izraisa skorbutu. Lielākā daļa cilvēku cieš no hroniska trūkuma, kā rezultātā rodas aterosklerozes plāksnes. Vitamīns ir kofaktors, kas nepieciešams noteiktu galveno enzīmu uzturēšanai aktīvā formā. Viens no tiem ir prolilhidroksilāze, kas nepieciešama kolagēna ražošanai.

C vitamīns vai L- Askobskābe ir dabiski pieejams vitamīns, kas atrodams svaigos augļos un dārzeņos. Dzīvniekiem askorbīnskābes ražošanas procesā ir iesaistīti četri fermenti. Primātos ir bojāts ceturtā enzīma gēns, kas gulonolaktonu pārvērš par askorbīnskābi. Askorbīnskābe ir visu zemes dzīvības formu galvenā aizsardzība pret reaktīvām skābekļa sugām un brīvajiem radikāļiem. Tādējādi C vitamīns ir būtiska sastāvdaļa mūsu uzturā. Funkcijas, ko tā veic mūsu ķermenī, ir plašas un ietver lielāko daļu orgānu sistēmu.

C vitamīns slikti uzsūcas no zīdītāju zarnām, un to nevar sintezēt, lai kompensētu deficītu. Vitamīns nav toksisks, izņemot kuņģa-zarnu trakta traucējumus, kas dažiem cilvēkiem reti parādās lielās devās. Ir veikti pētījumi, kas atklāj C vitamīna pārmērīgas devas blakusparādības, piemēram, nierakmeņi, traucēta B12 vitamīna absorbcija, pārmērīga dzelzs absorbcija, šūnu bojājumi utt. Tomēr nevienam no viņiem nebija pietiekami daudz datu vai analīzes, lai pierādītu sekas bez šaubām.

Esteris C

Ester-C ir patentēta kalcija askorbāta forma. Ražošanas process ietver askorbīnskābes buferizēšanu ar kalciju. C vitamīna formai ir lielāka biopieejamība.

Sistēma var efektīvi izmantot lielāku devas procentuālo daudzumu salīdzinājumā ar parasto askorbīnskābi. Esteris C ir pH neitrāls produkts ar dabīgiem C vitamīna metabolītiem, kas veicina ātru uzsūkšanos. Estera C bioloģiskās funkcijas ir tādas pašas kā C vitamīnam. Tas kalpo gandrīz visām galvenajām funkcijām, piemēram, ādas, locītavu un redzes aizsardzībai, antioksidanta īpašībām utt. Galvenā priekšrocība ir tā, ka estera C bioloģiskā pieejamība ir apmēram trīs līdz četras reizes lielāka nekā normāls C vitamīns un tāpēc vajadzība pēc mazākām devām.

Ir noteikti trūkumi. Inter Cal C estera ražošanas metode ietver askorbīnskābes uzsildīšanu, kā rezultātā rodas dehidroaskorbāts (DHA). Normālai darbībai normālos šūnās esošais DHA bija jāsamazina līdz askorbātam. Tomēr jaunākie pētījumi liecina, ka DHA var aizsargāt mitohondriju genomu, jo tie var iekļūt mitohondriju membrānā. Asins-smadzeņu barjera arī novērš askorbāta iekļūšanu smadzeņu audos, turpretī DHA var iekļūt caur GLUT transportētājiem un smadzenēs normālai darbībai pārvērsties par askorbātu. Sakarā ar to tiek konstatēts, ka DHA aizsargā neironu audus no išēmiska insulta. Tam ir arī spēcīga pretvīrusu iedarbība.

Atšķirība starp C vitamīnu un C esteri

1. Biopieejamība - C vitamīnam ir zemāka biopieejamība salīdzinājumā ar Ester C.

2. Izmaksas -Ester C ir salīdzinoši dārgākas, salīdzinot ar C vitamīnu.

3. Bioloģiskā funkcija - gan C vitamīns, gan C esteris veic bioloģiskās funkcijas bez daudz būtiskām atšķirībām.

4. Avots - C vitamīns dabiski ir pieejams svaigos augļos un dārzeņos, savukārt C esterim ir nepieciešams patentēts ražošanas process, kas attiecināms uz izmaksu faktoru.

5. Sastāvdaļas - C vitamīns satur tikai dabisko L askorbīnskābi, savukārt esterī C ir dehidroaskorbāta, kalcija treonāta, liksonāta un ksilonāta pēdas.

6. Absorbcija - abu molekulu absorbcijā nav būtiskas atšķirības.

7. Izdalīšanās - abi tiek izvadīti bez lielām atšķirībām ātrumā un vielmaiņas procesā.

8. Devas - C vitamīnam ir nepieciešamas lielas devas, lai uzturētu optimālu veselību un biopieejamību, tomēr lielākā deva ietekmē tādus antikoagulantus kā varfarīns un daži laboratorijas testi.

9. Drošība - ir pierādīts, ka C vitamīna devas pārsniegšana izraisa tādus simptomus kā caureja. Esteris C ir kontrindicēts pacientiem ar ķīmijterapiju

Secinājums

Salīdzinot visas būtiskās zāļu īpašības, piemēram, absorbcijas, metabolisma un eliminācijas parametrus, abiem produktiem ir plusi un mīnusi. Ideāla izvēle ir atkarīga no nepieciešamās devas, ko medicīnas speciālists analizē pēc jūsu ēdiena veida un vecuma. Dabīgais C vitamīns ir drošs papildinājums. Esteris C jālieto smagos gadījumos, kad kuņģa-zarnu trakta problēmas ir intensīvas un prasa strauju homeostātiskā līmeņa pieaugumu. Gan C vitamīns, gan C esteris ir izrādījušies efektīvi pret ZBL aterosklerozes bojājumos.