Galvenā atšķirība starp alfa un beta hidroksīnskābēm ir tā, ka alfa hidroksi skābei (AHA) ir karbonskābes grupa un hidroksilgrupa, kas atdalīta ar vienu oglekļa atomu, bet beta hidroksilskābe (BHA) satur karboksilskābes grupu un atdalītu hidroksilgrupu ar diviem oglekļa atomiem.
Hidroksi skābes ir organiski savienojumi, kuriem abās molekulās ir gan karbonskābes, gan hidroksilgrupa. Oglekļa atomi, pie kuriem šīs funkcionālās grupas ir saistītas, atrodas tiešā tuvumā. Tāpēc mēs tos varam nosaukt par alfa, beta vai gamma atbilstoši oglekļa atomu skaitam, kas atdala šīs funkcionālās grupas. Ļaujiet mums apspriest sīkāku informāciju zemāk esošajā tekstā.