Galvenā atšķirība starp amfolītu un amfoteriku ir tā, ka termins amfoterisks nozīmē molekulas spēju darboties kā skābi vai bāzi, turpretim amfolīts ir molekula, kas ir amfoteriska.
Mēs sastopamies ar molekulām, kuras mēs kategorizējam kā bāziskas, skābas vai neitrālas. Bāzes šķīdumu pH vērtības ir augstākas par 7, un skābo šķīdumu pH vērtības ir zemākas par 7. Šķīdumi, kuru pH vērtība ir 7, ir neitrālie šķīdumi. Ir dažas molekulas, kas atšķiras no šīs parastās klasifikācijas. Amfolīti ir viena no šādām molekulām. Viņiem ir gan skāba, gan pamata ķīmiska daba.