Galvenā atšķirība - dikalcija fosfāts pret monokalcija fosfātu
Dikalcija fosfāts un monokalcija fosfāts ir neorganiski savienojumi, kas sastāv no kalcija katjoniem un fosfāta anjoniem. Šos savienojumus dažādās nozarēs, piemēram, pārtikas rūpniecībā, farmācijas rūpniecībā uc, izmanto dažādi. Galvenā atšķirība starp dikalcija fosfātu un monokalcija fosfātu ir tāda, ka dikalcija fosfātam ir molekulas HPO 4 2- anjons, bet monokalcija fosfāts satur divus H 2 PO 4 - anjoni uz molekulu.
SATURS
1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir dikalcija fosfāts
3. Kas ir monokalcija fosfāts
4. Līdzības starp dikalcija fosfātu un monokalcija fosfātu
5. Blakus salīdzinājums - dikalcija fosfāts pret monokalcija fosfātu tabulas formā
6. Kopsavilkums
Kas ir dikalcija fosfāts?
Dikalcija fosfāts ir kalcija fosfāts ar ķīmisko formulu CaHPO 4 un tā dihidrāts. Šī savienojuma ķīmiskā formula ir CaHPO 4. Šī savienojuma molārā masa ir 136,06 g / mol. Tas ir savienojums bez smaržas, kas parādās kā balts spēks. Dikalcija fosfāta blīvums mainās atkarībā no tā hidratācijas. Bezūdens dikalcija fosfāta blīvums ir 2,92 g / cm 3, bet tā dihidrāta formu blīvums ir 2,31 g / cm 3. Augstākā temperatūrā dikalcija fosfāts sadalās, nevis kūst.
01. attēls: Dikalcija fosfāta pulveris
Dikalcija fosfātam ir trīs iespējamās ķīmiskās struktūras.
- Dehidrāts forma (CaHPO 4.2H 2 O)
- Hemihidrāts forma (CaHPO 4.0.5H 2 O)
- Bezūdens forma (CaHPO 4)
Dikalcija fosfāta kristālu kristāliskā struktūra ir triklīniska. Šī savienojuma IUPAC nosaukums ir kalcija hidrogēnfosfāta dehidrāts. Reaģenti, ko izmanto dikalcija fosfāta ražošanai, ir kalcija hidroksīds (Ca (OH) 2) un fosforskābe (H 3 PO 4). Ražošanas process ietver kalcija hidroksīda neitralizēšanu ar fosforskābi, kas dehidrāta nogulsnēs dod dikalcija fosfātu. Kad tā notiek 60 ° C vai aptuveni 60 ° C temperatūrā, rodas bezūdens forma.
H 3 PO 4 + Ca (OH) 2 → CaHPO 4
Šī galaprodukta noārdīšanās rezultātā var veidoties hidroksiapatīts. Tādēļ, lai izvairītos no noārdīšanās, reakcijas maisījumam pievieno nātrija pirofosfātu.
Dikalcija fosfātu izmanto graudaugu, suņu kārumu un nūdeļu produktu ražošanā kā uztura bagātinātāju. Tam ir arī daži farmaceitiski lietojumi; lieto kā tabletēšanas līdzekli. Bez tam dikalcija fosfātu izmanto kā pārtikas piedevu, un tas ir atrodams arī zobu pastā kā pulēšanas līdzeklis.
Kas ir monokalcija fosfāts?
Monokalcija fosfāts ir kalcija fosfāts ar ķīmisko formulu Ca (H 2 PO 4) 2. To parasti atrod kā monohidrāta formu. Šī savienojuma IUPAC nosaukums ir kalcija dihidrogēnfosfāts. Šī savienojuma molārā masa ir 234,05 g / mol. Monokalcija fosfāta kušanas temperatūra ir 109 ° C un viršanas temperatūra ir 203 ° C. Tomēr augstākā temperatūrā tas sadalās.
Monokalcija fosfātu sagatavo, apstrādājot kalcija hidroksīdu ar ļoti tīru fosforskābi. Reakcija ir šāda.
Ca (OH) 2 + 2 H 3 PO 4 → Ca (H 2 PO 4) 2 + 2 H 2 O
Gala produkts vai cietā monokalcija fosfāta viela mēdz pārvērsties dikalcija fosfāta formā.
02. attēls: monokalcija fosfāta kristāli
Ir divi galvenie monokalcija fosfāta pielietojumi; to izmanto mēslošanas līdzekļu ražošanā un kā raudzvielu. Monokalcija fosfāts vai trīskāršais superfosfāts ir cieta viela, ko izmanto kā mēslojumu. To izmanto arī kā rauga vielu pārtikas rūpniecībā.
Kādas ir dikalcija fosfāta un monokalcija fosfāta līdzības?
- Gan dikalcija fosfāts, gan monokalcija fosfāts sastāv no fosfāta anjoniem.
- Gan dikalcija fosfātu, gan monokalcija fosfātu izmanto pārtikas rūpniecībā.
- Gan dikalcija fosfāta, gan monokalcija fosfāta savienojumi sadalās augstā temperatūrā.
- Gan dikalcija fosfāta, gan monokalcija fosfāta savienojumus ražo no kalcija hidroksīda un fosforskābes.
Kāda ir atšķirība starp dikalcija fosfātu un monokalcija fosfātu?
Atšķirīgs raksts vidū pirms tabulas
Dikalcija fosfāts pret monokalcija fosfātu |
|
| Dikalcija fosfāts ir kalcija fosfāts ar ķīmisko formulu CaHPO 4 un tā dihidrāts. | Monokalcija fosfāts ir kalcija fosfāts ar ķīmisko formulu Ca (H 2 PO 4) 2. |
| Struktūra | |
| Dikalcija fosfātam vienā molekulā ir HPO 4 2- anjons. | Monokalcija fosfāts satur divus H 2 PO 4 - anjonus vienā molekulā. |
| Molārā masa | |
| Dikalcija fosfāta molārā masa ir 136,06 g / mol | Monokalcija fosfāta molārā masa ir 234,05 g / mol |
| IUPAC nosaukums | |
| Dikalcija fosfāta IUPAC nosaukums ir kalcija hidrogēnfosfāta dehidrāts. | Monokalcija fosfāta IUPAC nosaukums ir kalcija dihidrogēnfosfāts. |
| Ķīmiska formula | |
| Dikalcija fosfāta ķīmiskā formula ir CaHPO 4 | Monokalcija fosfāta ķīmiskā formula ir Ca (H 2 PO 4) 2 |
| Izmanto | |
|
Izmanto graudaugu, suņu kārumu un nūdeļu produktu ražošanā kā uztura bagātinātāju. Izmanto kā tabletēšanas līdzekli un kā pārtikas piedevu, kā arī zobu pastā kā pulēšanas līdzekli. |
Monokalcija fosfāts tiek izmantots mēslošanas līdzekļu ražošanā un kā raudzēšanas līdzeklis. |
Kopsavilkums - dikalcija fosfāts pret monokalcija fosfātu
Dikalcija fosfāts un monokalcija fosfāts ir neorganiski savienojumi, kas sastāv no anjoniem, kas iegūti no fosforskābes. Atšķirība starp dikalcija fosfātu un monokalcija fosfātu ir tāda, ka dikalcija fosfātam ir molekulas HPO 4 2- anjons, turpretī monokalcija fosfāts satur divus H 2 PO 4 - anjonus katrā molekulā.
