Pie vs Tart
Pīrāgi un pīrāgi ir cepti ēdieni, kas parasti ir saldi un ļoti garšīgi ēst to pildījuma dēļ. Pīrāgu un pīrāgu pasaulē ir daudz līdzību, lai maldinātu cilvēkus, lai gan viņi izbauda šo cepto garšu garšu. Šajā rakstā mēģināts izcelt atšķirības starp tortēm un pīrāgiem, lai lasītāji varētu pareizi lietot šos vārdus.
Pīrāgs
Pīrāgs ir cepts ēdiens, kura iekšpusē ir salds vai sāļš pildījums. Parasti tā ir apaļa, un tai ir slīpas malas. Pīrāgi tiek pagatavoti pannā, kurai ir liels diametrs un kura dziļums ir 1-2 collas. Pīrāgu garoza ir svarīga, jo tā nodrošina atšķirīgu garšu nekā pildījums iekšpusē. Šī garoza ir izgatavota no mīklas mīklas un ir pietiekami liela, lai pārklātu ne tikai apakšu, bet arī sānus, kad pildījums ir ievietots šīs garozas iekšpusē. Visbeidzot, tiek izveidots apaļas formas pārsegs ar to pašu mīklu un nospiests virs pildījuma, lai pīrāgs būtu pabeigts pirms ievietošanas cepeškrāsnī. Pīrāgus var izgatavot dažādos izmēros, lai tie būtu viens kodums vai ļoti lieli pīrāgi, lai tie kalpotu vairākiem cilvēkiem.
Tart
Pīrāgs ir cepts ēdiens, kuram ir seklas malas un kuram ir tikai apakšdaļa, nevis augšējā garoza. Tās iekšpusē ir pildījums, un garoza ir izgatavota no mīklas mīklas, kas ir sālīti milti, bet dažreiz mīklas pagatavošanai tiek izmantots pat cukurs. Pildījums var būt augļi, olu krēms, ievārījums vai viss, kas var patikt indivīdam. Pīrāgi, ko izmanto pīrāgu pagatavošanai, ir sekli un ar noņemamu dibenu.
Kāda ir atšķirība starp pīrāgu un pīrāgu?
• Pīrāgu augšdaļa un apakša ir pārklāti ar garozu, kamēr pīrāgs ir atvērts no augšas, un garoza ir paredzēta, lai nodrošinātu pamatu ceptam ēdienam.
• Pīrāgiem ir visdažādākās formas, savukārt pīrāgs parasti ir apaļas formas.
• Pannas, kurās gatavo pīrāgus, ir dziļākas nekā pannas, kurās tiek pagatavoti pīrāgi.
• Pīrāgi ir mājīgāki nekā pīrāgi, un tos pasniedz tieši no pannas, kurā tie tiek cepti.
• Pīrāgu garoza ir pārslaina, bet pīrāgu garoza ir cieta kā cepumiem.
• Tortes ir daudz mazāk pildītas nekā pīrāgi.
