Galvenā atšķirība - substrāts pret produktu
Galvenā atšķirība starp substrātu un produktu ir tā, ka substrāts ir ķīmiskās reakcijas skatiens, turpretī produkts ir savienojums, kas iegūts pēc reakcijas pabeigšanas.
Terminus substrāts un produkts lieto spontānās reakcijās un reakcijās, kurās ferments darbojas kā katalizators. Substrāts ir savienojums, uz kuru iedarbojas ferments. Produkts ir savienojums, ko iegūst, kad reakcija ir pabeigta.
SATURS
1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir substrāts
3. Kas ir produkts
4. Blakus salīdzinājums - substrāts pret produktu tabulas veidā
5. Kopsavilkums
Kas ir substrāts?
Substrāts ir ķīmiskās reakcijas izejviela. Substrāts ir savienojums, kas ķīmiskās reakcijas laikā tiek modificēts vai tiek pārkārtots. Bioķīmiskajām reakcijām substrāts ir savienojums, uz kuru iedarbojas ferments. Substrāta koncentrācija mainās ar ķīmiskās reakcijas progresēšanas laiku; substrāta koncentrācija samazinās. Reakcijā var būt viens vai vairāki substrāti.
01. attēls: Substrāts un produkts bioķīmiskā reakcijā
Apsverot bioķīmiskās reakcijas, substrāts saistās ar fermentu. Substrāts tiek piesaistīts fermenta vietām, kas pazīstamas kā aktīvās vietas. Tad veidojas substrāta-enzīma komplekss. Reakcija notiek uz fermenta. Reakcijas produkti no aktīvās vietas izdalās vēlāk.
Kas ir produkts?
Produkts ir savienojums, kas iegūts ķīmiskās reakcijas beigās. Produkts ir reakcijas rezultāts. Var būt viens vai vairāki produkti, kas iegūti ķīmiskā reakcijā. Reakcijas izejmateriāli ir zināmi kā reaģenti vai substrāti. Lai iegūtu produktu, ķīmiskās reakcijas laikā var notikt pārkārtošanās, saišu veidošanās vai saites pārrāvums.
02. attēls: Enerģijas diagramma reakcijai, kurā produkts ir C
Rakstot reakcijas vienādojumu, bultiņa tiek izmantota, lai parādītu reakcijas virzienu. Tur produkti tiek parādīti labajā pusē (uz kuru vērsta bultiņa uzgalis), savukārt reaģenti atrodas kreisajā pusē. Piem.: reakcija starp A un B dod C un D kā produktus. Tad tas tiek rakstīts šādi.
A + B → C + D
Produkti, kas iegūti konkrētā ķīmiskā reakcijā, var būt vai nu galvenie, vai mazākie produkti. Galvenais produkts ir produkts, kas tiek dots ar lielāku procentuālo daudzumu nekā citi produkti. Nelielus produktus sauc arī par blakusproduktiem. Dažreiz reaģenta un produkta ķīmiskais sastāvs ir līdzīgs, atšķiras tikai vielas fāze.
Kāda ir atšķirība starp substrātu un produktu?
Atšķirīgs raksts vidū pirms tabulas
Substrāts pret produktu |
|
| Substrāts ir ķīmiskās reakcijas izejviela. | Produkts ir savienojums, kas iegūts ķīmiskās reakcijas beigās. |
| Pozīcija ķīmiskajā vienādojumā | |
| Substrāti ir norādīti ķīmiskā vienādojuma labajā pusē. | Produkti ir norādīti ķīmiskā vienādojuma kreisajā pusē. |
| Reakcijas sākums | |
| Ķīmiskā reakcija sākas ar lielu substrāta koncentrāciju. | Ķīmiskās reakcijas sākumā nav produktu. |
| Reakcijas virzība | |
| Substrāta koncentrācija samazinās līdz ar reakcijas progresēšanu. | Produkta koncentrācija palielinās līdz ar reakcijas progresēšanu. |
| Reakcijas beigas | |
| Reakcijas beigās substrātu nav vai ir mazāk. | Reakcijas beigās ir liels produktu skaits. |
Kopsavilkums - substrāts pret produktu
Substrāti un produkti ir atrodami reakcijas maisījumos. Substrāti ir reakcijas izejviela, turpretim produktus var iegūt reakcijas beigās. Atšķirība starp substrātu un produktu ir tā, ka substrāts ir ķīmiskās reakcijas izejviela, turpretī produkts ir savienojums, kas iegūts pēc reakcijas pabeigšanas.
