Izskalošana vs ekstrakcija
Atšķirību starp izskalošanos un ekstrakciju var izskaidrot ar šajos divos procesos izmantotajiem ķīmiskajiem principiem. Gan izskalošanās, gan ekstrakcija attiecas uz viena vai vairāku savienojumu izolēšanu no maisījuma, kurā tie sākotnēji atrodas. Ja cieto maisījumu nonāk saskarē ar šķīdinātāju, lai atdalītu šķīstošās sastāvdaļas, procesu sauc par izskalošanos. Kad maisījumā esošie savienojumi vienā ķīmiskā fāzē tiek atdalīti citā, to sauc par ekstrakciju.
Kas ir skalošana?
Izskalošana ir process, lai komponentus atdalītu no cieta maisījuma, nonākot saskarē ar šķidru šķīdinātāju, kurā šie komponenti šķīst. Lai izskalošanās notiktu, ir nepieciešami trīs svarīgi faktori. Tie ir salikts maisījums, izšķīdināta viela un šķīdinātājs. Lietojot šķidrumu vai šķīdinātāju vai nonākot saskarē ar savienojuma maisījumu, šķīdinātājā šķīstošās sastāvdaļas sāk izšķīst, kamēr citi komponenti paliek vircā. Šos komponentus, kas izšķīst, sauc par “izšķīdušām”. Tāpēc, lietojot šķīdinātāju pārmērīgi, izšķīdušās vielas var noņemt no sākotnējā savienojuma maisījuma. Pat ja paredzams, ka šķīdinātājā ir tikai izšķīdušās vielas, tas notiek tikai ideālos apstākļos. Tādēļ šķīdinātājs parasti satur citus vircas piemaisījumus. Izskalošana ir “cieta-šķidruma” ekstrakcijas veids.
Šo metodi parasti izmanto rūpniecībā, kad cietie materiāli jānodala no cietā maisījuma. Daži izplatīti piemēri ietver cukura atdalīšanu no cukurbietēm ar karstu ūdeni, metāla atdalīšanu no metāla rūdas, izmantojot skābi utt. Dabā smagie metāli un citi augsnes piesārņotāji gruntsūdeņos nonāk dabā.
Dzelzs izskalošanās
Kas ir ekstrakcija?
Ekstrakcija ir arī process, lai komponentus atdalītu no savienojuma maisījuma, bet šeit savienojumi vienā ķīmiskajā fāzē tiek atdalīti citā fāzē. Parasti ekstrakcija notiek starp diviem nesajaucamiem šķīdinātājiem, ko skaidri sauc par “šķīdinātāja-šķīdinātāja” ekstrakciju. Savienojuma maisījumu var sadalīt komponentos starp diviem nesajaucamiem šķīdinātājiem atkarībā no dažādu komponentu afinitātes katram izmantotajam šķīdinātājam. Iepriekš minētā afinitāte parasti ir saistīta ar savienojumu un attiecīgo šķīdinātāju polaritāti. Dažas izmantotās šķīdinātāju sistēmas ir ūdens: etilacetāts, ūdens: metilēnhlorīds, ūdens / metanola maisījums: metilēnhlorīds, ūdens / metanola maisījums: etilacetāts utt.
Šo paņēmienu bieži izmanto tehniski ķīmiskās laboratorijas apstākļos, kad rodas organiski savienojumi vai kuri kā maisījuma daļa ir jāizdala. Tādējādi tiek veikta ekstrakcija organiskos šķīdinātājos. Konkrēta savienojuma ekstrakcijas procesu vienā fāzē uz citu regulē “Sadalīšanās teorija”. Kad savienojums vai vairāki savienojumi no sākotnējā maisījuma ir atdalīti otrajā šķīdinātājā, savienojumus var izolēt, iztvaicējot lieko šķīdinātāju. Šim nolūkam izmanto instrumentu, ko sauc par “rotācijas iztvaicētāju”.
Ir arī citi ekstrakcijas veidi, piemēram, cietās fāzes ekstrakcija. Dažas mūsdienu variācijas ietver ļoti kritisku oglekļa dioksīda ekstrakciju, ultraskaņas ekstrakciju, ekstrakciju ar mikroviļņu krāsni utt.
Kāda ir atšķirība starp izskalošanos un ieguvi?
• Izskalošanās un ekstrakcijas definīcija:
• Izskalošana ir process, kurā cieto materiālu maisījumā atdala, izšķīdinot to piemērotā šķīdinātājā.
• Ekstrahējot polaritātes atšķirību dēļ konkrētais savienojums tiek atdalīts no vienas ķīmiskās fāzes uz otru.
• Ķīmiskais princips:
• Izskalošanās notiek, izmantojot šķīstošo komponentu koncentrācijas gradientu.
• Ieguvi regulē sadalījuma teorija.
• Pielietojums:
• Izskalošana, kas ir vienkāršāka, parasti tiek izmantota rūpnieciskā mērogā.
• Ekstrakciju bieži izmanto laboratorijas līmenī.
Attēli Pieklājība:
- Dzelzs izskalošana, izmantojot Wikicommons (publiskais domēns)
- PRHaney atdalošā piltuve (CC BY-SA 3.0)
