Video: Atšķirība Starp Citronskābi Un Askorbīnskābi
2024 Autors: Mildred Bawerman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-07-30 19:50
Galvenā atšķirība starp citronskābi un askorbīnskābi ir tā, ka askorbīnskābe ir aktīvais savienojums tajā, ko mēs lietojam kā C vitamīnu, savukārt citronskābi C vitamīna tabletēs lieto tikai garšas piešķiršanai.
Citronskābe un askorbīnskābe ir organiski savienojumi, kas var darboties kā skābes. Organiskās skābes būtībā satur ūdeņradi un oglekli ar citu elementu. Citas izplatītākās organiskās skābes ir etiķskābe, skudrskābe, pienskābe utt. Šīm skābēm ir –COOH grupa. Tādēļ viņi var darboties kā protonu donori. Gan citronskābe, gan askorbīnskābe sastopama citrusaugļos, tāpēc starp abiem ir neskaidrības. Tomēr tās ir pilnīgi atšķirīgas divas molekulas.
Ieteicams:
Atšķirība Starp Askorbātu Un Askorbīnskābi
Galvenā atšķirība starp askorbātu un askorbīnskābi ir tā, ka askorbīnskābe ir organisks savienojums. Tikmēr askorbāts ir anjons, kas veidojas no askorbīna
Atšķirība Starp C Vitamīnu Un Askorbīnskābi
Galvenā atšķirība starp C vitamīnu un askorbīnskābi ir tā, ka askorbīnskābe ir termins, ko mēs izmantojam, lai nosauktu tīrāko C vitamīna formu
Atšķirība Starp Bezūdens Un Monohidrātu Citronskābi
Galvenā atšķirība starp bezūdens un monohidrātu citronskābi ir tā, ka bezūdens citronskābē nav kristalizācijas ūdens, bet monohidrāts
Atšķirība Starp Askorbīnskābi Un L-askorbīnskābi
Askorbīnskābe pret L-askorbīnskābi Askorbīnskābe ir organisks savienojums, kas var darboties kā skābe. Organiskās skābes būtībā satur ūdeņradi un karbo
Atšķirība Starp Askorbīnskābi Un Nātrija Askorbātu
Askorbīnskābe pret nātrija askorbātu Tas, kādā formā katrs eksistē, izšķir atšķirību starp askorbīnskābi un nātrija askorbātu. Abi askorb
